Предыдущая статья: Козий сыр с пепсином в домашних условиях. Следующая статья: Сыр Брюност в домашних условиях. Сыроварение для новичков порой кажется не только процессом сложным, но и практически недоступным.
Оборудование для производства сыра
Сегодня нам об этом расскажет сыродел со стажем — главный технолог компании «Pro Сыр», серебряный призер всероссийского конкурса качества молочной продукции Ирина Вырупаева. Итак, грамотно подобранное оборудование — это залог вашего успеха в сыроделии! С ним процесс приготовления сыра будет приносить радость и удовольствие. И самое главное — нужный результат!
Галина Назарова. Это был сливочный крем-сыр типа «Филадельфии». На приготовление ушло меньше часа, еще сутки сыр «доходил» — созревал и ждал, когда его съедят. С первого же раза получилось так вкусно, что с тех пор я пеку чизкейки только из самодельного сыра. Ковидным летом года я взялась за это занятие более плотно и стала готовить по книге канадского сыродела Дэвида Эшера «Искусство натурального сыроделия».
Другие статьи этой категории | 212 | Оборудование для домашнего сыроделия поможет вам создавать собственные сыры с уверенностью в их составе и качестве. В интернет-маркете «Солод Плюс» можно приобрести необходимое для сыроделия оборудование и ингредиенты по доступным ценам. |
Вырупаева Ирина - технолог компании Про Сыр | 101 | Привлекательность сырного бизнеса многие отечественные предприниматели оценили ещё много лет назад, когда наблюдался его сильный скачок. Данный тренд сохранился и в нынешнее время. |
Оборудование для бизнеса: мини-цеха по производству сыра | 2 | Главная страница Как сделать сыр дома? |
99 | Здесь вы узнаете что такое моцарелла, а также найдете рецепт приготовления моцареллы с фотографиями и комментариями от практикующего сыровара. В этой статье мы расскажем, какие именно это сыры. | |
399 | Дорогие пользователи! | |
152 | Сыроварение требует использования специального оборудования, сырья и вспомогательных материалов. При правильном выборе изготовление такого продукта можно вывести на профессиональный уровень, занимаясь производством по классическим рецептам или изобретая собственные, крафтовые сыры. | |
32 | Каталог оборудования Каталог ингредиентов Каталог сырных наборов. | |
387 | Товары для сыроделия Формы для сыра. Молокосвёртывающие ферменты. | |
399 | Сыр — один из тех продуктов, который находиться на столе, когда приходят гости, а сырная тарелка хорошо походит к вину. Он может быть частью завтрака, обеда или ужина. | |
325 | - Эти сукины дети успели очистить все стены. |
Младенец ворковал за едой. Возле зала он опять услышал шелест щеток. - Теперь лучше, что мы можем общаться, что говорил Святой Микель.
Похожие статьи
- Маска для лица в домашних условиях от сухой кожи - 5 лучших очищающих масок для лица в домашних усло
- Запечь говядину с помидорами и сыром в духовке рецепт
- Мебель сделанная с элементами декупажа - Станки для производства металлических профилей, гибки и рез
- Как сделать торт в домашних условиях на день рождения